【カリフォルニアワインの最高峰ーロバート・モンダヴィ】
カリフォルニアワインの中でも”ロバートモンダヴィ”は最も高い品質を誇っているワイナリーと言って良いでしょう。
太平洋に面し、寒流の影響で比較的冷涼なセントラル・コースト沿いで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン。
豊かで完熟した味わいの中にもかすかにエレガントな酸味が感じられます。使用されるぶどうのうち半分をオーク樽で10ヶ月熟成、残りはステンレスタンクで熟成し、これをブレンドすることによって、ぶどうそのもののフレッシュ感と樽熟されたロースト香のバランスを保っています。
このプライベート・セレクションは、普段ワインを飲みなれていて、ちょっとボディの強いものが欲しい、という方にも、軽い赤ワインは卒業して、果実味のしっかりした重いワインも試してみよう、という方にもお勧めできるワインです。
この価格帯でこのおいしさなら、コストパフォーマンスが良いと言えると思います。
ワイン通を自負する方には是非一度ご賞味いただきたい味です。
<チャートの説明>
最高★5つ
中抜き☆=0.5
※★の多少はワインのタイプを表しており、直接おいしさには関係するものではありません。