【さわやかでフレッシュなスプマンテ】
生き生きとした細やかな気泡、さわやかな花や、洋ナシ、リンゴ、白桃のようなフルーツの香り、味わいを引き立てる豊かな酸味とミネラルのニュアンス、そして雑味のない余韻。
辛口ですが、シャンパンなどに比べると幾分泡立ちは控えめ。
口当たりは柔らかくなめらかで、飲みやすい仕上がりになっています。
気軽に飲める、スプマンテ（イタリアのスパークリング・ワイン）です。
プロセッコとはイタリア北東部、ヴェネト州で作られている、この地方特有の白ぶどう品種で、さわやかな酸味と、花のような香り、フルーティーな味わいのワインになるのが特徴です。
生産者のサンタ・マルゲリータはほぼイタリア全土でワインづくりをしているイタリア屈指のワインメーカーで、安定した高品質なワインを造ることで知られています。
このプロセッコも例にもれず、ぶどうの特性を活かした、フルーティーでエレガントなワインに仕上がっています。
キリッと冷やして食前に、あるいは食事のお伴として召し上がっていただくと、お食事がすすみます。
泡好きの方も、そうでもない方にも、おススメできる1本です。
＜チャートの説明＞
最高★５つ
中抜き☆＝0.5
※★の多少はワインのタイプを表しており、直接おいしさを表わしたものではありません。
