【全日本最優秀ソムリエコンクールに採用されたシャンパン】
ランソン社は1760年の設立より250年以上の歴史を持つ最も古い、英国王室御用達の名門シャンパン製造者の一つ。
多くのシャンパーニュは樽などによるマロラクティック発酵（MLF / 乳酸発酵）を行った後に瓶詰めされますが、このシャンパンはマロラクティック発酵は行わず、若いワインを瓶詰めして、二次発酵を行っています。
そのため、他のシャンパーニュと比較して、ぶどうそのものの個性がより反映された、フルーティーな仕上がりになっており、またより切れが良くドライな味わいになっています。
＜チャートの説明＞
最高★５つ
中抜き☆＝0.5
※★の多少はワインのタイプを表しており、直接おいしさに関係するものではありません。
■ 商品説明
【全日本最優秀ソムリエコンクールに採用されたシャンパン】 ランソン社は1760年の設立より250年以上の歴史を持つ最も古いシャンパン製造者の一つ。英国王室御用達のシャンパンです。多くのシャンパーニュは樽などによるマロラクティック発酵（MLF / 乳酸発酵）を行った後に瓶詰めされますが、このシャンパンはマロラクティック発酵は行わず、若いワインを瓶詰めして、二次発酵を行っています。そのため、他のシャンパーニュと比較して、ぶどうそのものの個性がより反映された、フルーティーな仕上がりになっており、またより切れが良くドライな味わいになっています。
■ 商品仕様
| 製品名 | ランソン ブラックラベル ブリュット (Lanson Black Label Brut) |
|---|---|
| 型番 | ブラックラベル ブリュット |
| ＪＡＮコード | 3029440000286 |
| メーカー | ランソン ペール・エ・フィス |
| 製品重量 | 1600g |
タイプ：白発泡、辛口
容量：750ml
アルコール度数：12.5%
ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ15％
適温：６～８度
相性の良い料理
魚をベースとした前菜、白カビ系のチーズ（シャウルス、カマンベールなど）、ウォッシュタイプのチーズ（ラングルなど）、ちらし寿司、スモークサーモンまたは食前酒として
※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
※妊娠中や授乳中の飲酒は胎児や乳児に悪影響を与えるおそれがありますので、避けて下さい。
